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비타민 k가 함유된 식품을 많이 섭취하는 사람들이 그렇지 못한 사람들에 비해 2형 당뇨병의 발병 위험률이 적다는 연구결과가 발표됐다.
 
네덜란드 위트레흐트대학 연구팀이 10년간 3만8000명 이상의 성인을 대상으로 진행한 연구결과에 의하면 식사 시 비타민 k를 가장 많이 섭취한 사람들이 2형 당뇨병으로 진단될 위험이 약 20% 가량 낮은 것으로 나타났다.
 
연구팀은 "이번 연구결과로 비타민 k가 당뇨병 발병 위험과 연관이 있음을 최초로 규명하게됐다"고 밝혔다.
 
미국에서만 성인의 약 11% 즉, 2300만 명 가량이 2형 당뇨병을 앓고 있는 바 현재까지 2형 당뇨병을 유발하는 가장 중요한 위험인자는 고령, 비만, 당뇨병 가족력, 인종 등이 있는 것으로 알려져 온 반면 특정 영양분이 당뇨병 발병에 영향을 주는지에 대해서는 거의 알려져 온 바 없었다.
 
그러나 이번 연구결과 녹색채소와 콩기름 등 일부 식물성 기름에 주로 들어있는 비타민 k1과 치즈나 계란, 육류 등에 주로 든 비타민 k2중 비타민 k2를 더 섭취할 시 마다 2형 당뇨병 발병 위험이 줄어드는 것으로 나타났다.
 
또한 비타민 k2와 k1을 가장 많이 섭취하는 사람들이 가장 적게 섭취하는 사람들에 비해 당뇨병이 발병할 위험이 각각 20%, 19% 낮은 것으로 나타났다.
 
연구팀은 "비타민 k가 체내의 전신적 염증을 줄이고 인슐린 사용을 높여 당뇨병을 예방할 수 있지만 추가 연구를 통해 정확한 기전을 규명할 필요가 있다"고 강조했다.
 
3s한의원에서는 단지 혈당만 떨어뜨리는 당뇨 치료가 아닌 체내 환경의 개선을 근본적으로 개선함으로써 당뇨 발병 이전의 체내 환경으로 회복하는 것이야말로 진정한 당뇨의 치료라 보고, 체액의 산성화 및 ph정상화, 체내환경 정상화, 당뇨병이 생기기 이전의 몸 상태로의 복귀, 혈당과 당화혈색소 조절의 4가지를 치료 목표로 하여 당뇨 환자들의 치료를 돕고 있다.
 
<도움말: 3s한의원>