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암환자에게 좋은 강황(薑黃)
글쓴이 : 강태용 날짜 : 2010.09.30 18:31


암환자에게 좋은 강황(薑黃)

강황의 주성분은 커쿠민(curcumin)인데 다양한 방면의 연구에서 항염증, 항산화, 간보호적, 항균성, 항암 작용이 있다고 규명되고 있다. 우리가 흔하게 접하는 음식인 카레에 들어있는 강황은 여러 질병의 치료를 위하여 전통의학인 한의학과 인도의 아유르베다 의학에서 약용식물로 사용되어져 왔다. 

강황에 대한 전세계 연구진들의 논문은 약 1700여 편인데 이중 암과 관련된 논문은 무려 600여 편이나 된다. 그만큼 다양한 암에 항암효과를 가지고 있다는 뜻이다. 

우리나라의 전통의학인 한의학에서 강황은 에너지를 순환시켜주면서 혈액순환이 불량한 부분을 풀어주는 약재로 이해되고 있는데 전통적인 주치증도 현재의 암의 증상을 포함하는 내용이 많다. 국내에서 쓰이는 한방 처방중에 강황이 들어간 처방은 약 174개정도 인데 그 만큼 안전하고 다양한 쓰임새가 있으며, 1일 투여량을 8~10g 정도까지 늘려도 보고된 독성이 없기 때문에 안전하게 항암작용을 얻을 수 있는 천연물로 앞으로 이 강황을 통한 항암제 개발이 기대되고 있다. 

강황의 항암작용이 더 강하게 작용한다고 연구된 암의 종류는 유방암, 전립선암, 폐암, 두부암과 경부암, 다형성교아세포종, 흑색종, 난소암, 다발성 골수종 등이며, 단일 약재로 보았을 때 황기, 마늘, 녹차, 백화사설초 만큼이나 다양한 암종에 항암작용을 나타내는 소중한 약재이다. 

이외에도 암 환자들이 알아야 하는 것은 흔히 쓰는 항암제인 플루오르 우라실(5-fu)과 인터루킨-2와 병용했을 때 항암제의 항종양 작용을 더욱 증강시키기 때문에 항암치료 중인 환자들도 복용이 가능하다는 것. 또한 항암제인 시스플라틴을 난소암 환자에게 사용 시에 커쿠민(강황)을 복용케하면 항암제로 인한 암세포사멸을 민감하게 만든다는 사실이다. 

암 환자들은 항상 먹을 것에 대해 민감하다. 병원에서는 아무것이나 먹으라고 말하고 식이요법 전문가들은 각자 자신의 견해가 다르다. 암 환자들에게 특히 이로운 강황. 쉽게 구할 수 있으니, 자주 식탁에서 강황을 더한 카레를 만났으면 좋겠다. 


도움말: 큐오엘한의원 권순관 원장


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