의왕시, 우리음식 목요미식회 행사 열어 성과 함께 나눠
차, 사찰음식, 떡 등 시식하는 전시회 가져
▲ 우리음식 목요미식회 행사 개최


의왕시는 지난 13일 생활개선회 회원 등 60여 명이 참석한 가운데 우리음식 목요미식회 행사를 개최했다.

 

이번 행사는 우리음식연구회에서 상반기에 교육한 차와 사찰음식, 그리고 떡 교육의 결과물을 전시하고 함께 시식하기 위해 마련한 자리이다.

 

사찰음식은 고기와 생선, 그리고 오신채(마늘,부추,파,달래,무릇)를 배제한 마이너스 음식으로 재료 자체의 맛과 영양을 최대한 전달하여 몸의 기운을 돋우는 음식들로 마련됐으며, 우리의 전통 식문화를 좀 더 널리 전파하자는 취지로 궁중떡인 두텁편과 서민들이 먹던 콩설기까지 다양하게 전시됐다.

 

이날 행사는 사찰요리와 떡에 대한 소개, 그리고 음식들을 시식하는 순서로 진행되며 그동안의 성과를 함께 나눴다.

 

행사에 참여한 한 참가자는“그동안 열심히 배워 만든 음식들을 선보일 수 있는 기회를 갖게 되어 무척 기쁘다”며,“앞으로도 더욱 다양한 우리의 전통요리를 배울 수 있는 기회가 많길 바란다”고 말했다.

 

김성제 의왕시장은“앞으로 조리실 환경 개선 등 열악한 부분을 개선해우리음식연구회가 더욱 활성화될 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.

 
기사 제보 및 보도자료 (뉴스웨이브) news@newswave.kr


트위터 페이스북
기사입력: 2017:07:17 [11:22]   최종편집: ⓒ newswave
박한별 임신, 인생이 통째로 뒤바뀌고있는 경험을 하는 중
강소라, 숨겨왔던 우월 비주얼 엄지 척!
장동민, ‘폭탄 머리+풀린 동공’ 포착! 무슨 일?
'세상의 모든 방송' 차오루, 돌발 ‘버스 역주행!’ 포착! 알고 보니 갈비 때문?
‘의문의 일승’ 정혜성, 기대주 → 대세.. 주목해야 하는 이유
김소희, 앨범 전곡 라이브 영상 공개 프로젝트 성공적 종료
바이브X포맨, 연말 발라드림 4 개인 포스터 공개... 매력 넘치는 4인 4색
이하늬, 롱패딩으로도 가릴 수 없는 독보적인 아름다움!
김사랑, ‘뉴욕여신’ 리얼일상! 일상이 화보! 진짜 화보촬영장도 공개!
‘김생민의 영수증’, 드디어 여의도 입성! 첫방 자축하는 앙증맞은 ‘저축송’ 오프닝!
'그냥 사랑하는 사이' 이준호X원진아, 빗속 강렬한 첫 만남!
배우 윤승아, 겨울과 닮은 그녀의 페미닌룩 스타일링 제안
인기기사

채수빈, 싱그러운 화이트 화보로 근황 공개
닫기